Get our free app. It won't take up space on your device
Industry: Restaurants, Food Services
Deadline: 6/14/2023
City: Yerevan
Employment type: Full Time
Work experience: Senior
Job posting has expired

Նկարագրություն

Աշխատանքի ենք հրավիրում Շեֆ խոհարարի: Տաք և սառը ուտեստների մասնագետ:

Պարտականություններ

  • Եվրոպական, միջերկրածովյան, հեղինակային, հայկական և այլ խոհանոցների պրոֆեսիոնալ տիրապետում,
  • Որակյալ և օրիգինալ մենյուների ստեղծում՝ իրենց կալկուլյացիոն քարտերով,
  • Իրականացնել օրվա ընթացքում անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքի նախնական մշակումը
  • Իրականացնել ընթացիկ ընդունված պատվերի պատրաստումը,
  • Պահպանել ջերմային մշակման կարգը ըստ սահմանված չափանիշների,

Պահանջներ

  • Խոհանոցի աշխատանքի գրագետ կազմակերպում և կառավարում,
  • Պատասխանատու լինել բաղադրատոմսերին և պատրաստման տեխնոլոգիային,
  • Պահպանել սանիտարահիգիենիկ կանոնները:

Հավելյալ նշումներ

Դիմելու համար կարող եք ուղարկել CV, ռեզյումե կամ դիմել նամակի միջոցով՝ համառոտ գրելով Ձեր կրթության, փորձի և հմտությունների մասին: Խնդրում ենք նամակում նշել կոնտակտային հեռախոսահամար։

Spread the word! Share this job on social media